蝦: 1斤， 泡椒: 8個， 糖: 5g， 鹽: 2g， 番茄醬約: 10mL， 檸檬: 1片
1蝦去殼和蝦線，洗凈
2取一鍋，煮開水，放入檸檬一片，把蝦焯熟，撈出，放入盤中
3泡辣椒剁碎
4炒調味汁：熱油鍋，下入泡椒，炒出香味，加入糖，鹽調味，再加入番茄醬，炒勻
5趁熱把汁澆在蝦上