蝦: 只， 粉絲: 適量， 蒜蓉: 適量， 蔥花: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 白糖: ， 耗油:
1提前將粉絲泡上，處理蝦，將蝦對剝，去掉蝦線，中間一定要用刀背剁一下，才能保證蝦不合併在一起！然後裝盤
2放油，倒入蒜蓉，白糖，生抽，耗油炒香，灑入蝦身上，放入鍋內蒸，最好是開水再放進去蒸！
3蒸上三分鐘左右，出鍋撒上蔥花就ok啦
一定要放糖，不然蒜蓉很容易傷胃