雞蛋4個: 黃油100g， 麵粉110g: 白糖90g， 黑芝麻20g:
1雞蛋打入盆中，加入白糖攪拌均勻！（不要打發）黃油放入微波將其溶化放入雞蛋盆中，攪拌均勻。在將麵粉、黑芝麻放入盆中攪拌均勻
2將攪拌好的麵糊放入涼鍋里均勻攤開在開制小火
3將蛋卷邊緣慢慢翹邊至略微發黃，將麵餅翻過來煎至兩面發黃就可以了
4煎至兩面發黃把餅趁熱用筷子卷至成型就可以了
5是不是很OK呀，酥脆香甜、奶香味十足