這個湯到底該叫啥名呢？我一時也想不出來 ．暫時就叫它豬骨腊味凍豆腐湯吧！因為裡面有兩種腌制腊味！我一直覺得有人有時吃東西很怪！總是說一些很奇怪的做法！讓我一頭霧水！ 做好後飄出鹹魚的香味，又有點臘腸的味道！喝起來吧鹹魚味道大一點！＜人家就是好那口魚＞不喜歡腥味的人可能喝不慣！我想也沒人會這樣做來吃！只有怪人才想得出來！
1.豬骨焯水，所有材料洗凈切好 2.豬骨，香菇，蔥，薑片一起下鍋煮開後熬半小時 3.接著放鹹魚煮十分鐘 4.放凍豆腐煮兩分鐘 5.依次放葫蘆瓜 6.待葫蘆瓜快熟時放臘腸，臘腸下鍋後煮5到6分鐘放少許鹽即可．