海苔豆腐湯

原料

即食豆腐 1/2塊 海帶芽 1把 韓國豆醬 2大匙 鹽 1/4茶匙 水 2杯 蝦皮 適量

步驟

1。 豆腐切小塊/小條瀝水; 2。 水燒開,放鹽和豆醬; (囉嗦:如果你不想湯底有豆瓣,就像作味曾湯一樣用個濾勺) 3。 放海帶芽,用中小火煮至軟即可。 (怕髒就先把海帶芽用水泡過,不過我覺得那樣海帶味兒不足) 4。 撒上蝦皮即可。


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