油泡: 若干, 瘦肉: , 白菜: , 蔥: , 姜: , 雞蛋: , 鹽:
1瘦肉剁成千刀肉,剁的過程中加入蔥、白菜、鹽、生雞蛋、油
2準備好油泡
3將油泡摳洞,往裡嵌肉餡
4這是已經嵌好的油泡
5鍋里放水,加油泡,加水,沒過油泡
6煮開,小火慢燉10分鐘
肉餡要適當咸一點才好吃