紅薯餅

原料

紅薯五個: , 雞蛋一個: , 麵粉: , 白糖:

步驟

1紅薯煮熟後搗成泥,加入麵粉和白糖,最後加一個生雞蛋,切記要在紅薯熱的時候加麵粉~然後用手像和面一樣把原材料揉到一起

2揉好後用手攥成一個個球,就像汆丸子一樣~放在電餅鐺里,電餅鐺事先加熱刷油

3最後用勺子沾點水把球按平,沾水是為了勺子不粘紅薯餅~最後在上面撒一點芝麻,大功告成啦!


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