雞蛋: 1個， 培根: 1片， 馬蘇里拉奶酪: 2勺， 胡椒粉: 適量
1把土司當中用勺子按出一個小坑，(讓蛋黃正好鋪在裡面)。直接打上雞蛋，蛋清用勺子在整塊土司表面塗塗勻。撒上一點點黑胡椒粉。
2把培根撕成大片圍著蛋黃鋪一圈，不要鋪在蛋黃上，也不要太靠近邊緣和撕的太小(容易翹起來)。
3鋪上馬蘇里拉奶酪(不要鋪到蛋黃上)。空氣炸鍋155度，預熱3分鐘，放入土司烤9分鐘即可。
培根一定要撕成大片，太小很容易翹起來，然後發硬。也不要靠近邊緣，同意會翹起來。 奶酪和培根本身是帶點鹹味的，所以不需要放鹽，但是想要口感更好，可以在做好以後可以撒上色拉醬或番茄醬。