原料

台灣烤腸: 6個， 薯片: 6片

步驟

1取出台灣烤腸，用刀子劃兩下

2準備好六片完整的薯片

3涼鍋涼油 油不要多，因為烤腸也有油 油煎烤腸 兩面微微變顏色

4用筷子夾出來放在薯片上即可

小技巧

懶人版，為啥叫吳山小腸，跟吳山真的木有關係… 之前上次在外婆家吃的吳山烤翅覺得裝盤很漂亮，但吃起來費勁。改編的吳山小腸，一下吃到肉肉和薯片，滿滿幸福感哈。