簡介

價格上說，去韓餐館吃頓烤肉怎樣都要上百的，自己在家裡做，肉：400g，9.00元，醬：半袋250g，3.90元，生菜：500g，3.50元，這一餐成本總共不到20塊錢，生菜和醬還都才用了一半，就把自己喂飽飽，把心情也喂好。 健康方面呢，避免了燒烤的煙，煎炒就可以，相對烤肉更綠色健康了，味道也不差呢～

原料

牛上腦500g（或其他部位都可以），油適量，烤肉醬（牛肉用）1袋，生菜一棵

步驟

1、我選的是牛上腦，切薄片。用烤肉醬拌好，浸一段時間最好。 2、然後煎鍋里加油，中火煎就好，熟的程度依個人喜好酌情處理。 3、洗乾淨生菜包著吃就可以了，味道很棒的。

小技巧

1、不要順著肉的紋路切，口感會變差。 2、我自己喜歡煎得肉火大一點，那樣醬的味道也比較好。