簡介

其實在社會分工越來越細的今天，科技越來越發展的今天，很多人都開始崇尚慢生活，綠色環保的概念也逐漸深入人心，所以純天然的、純原始的、純手工、原生態等等這樣的詞彙越來越吸引人們的視線，當六日難得好時光，不要都耗費在上網、電影上，用半天的時間為自己煲一晚濃香排骨湯慰勞自己吧

原料

肋骨500克，茶樹菇40克，姜2片，棗去核6顆

步驟

1、茶樹菇洗凈，溫水泡30分鐘 2、肋骨飛水去血沫 3、紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯（湯鮮美的關鍵阿），放入姜、棗排骨、3-4碗溫開水 4、煲5-6小時，出鍋時放入少量鹽，也可盛到碗中自己根據口味調味

小技巧

紫砂鍋燉出的味道清香濃郁