原料
豬肉150: 克, 雞蛋1隻: , 蔥花3棵: , 方面包4片: , 生抽: 適量, 蚝油: 適量, 澱粉: 適量
步驟
1把豬肉跺成肉沫,加蔥花和生抽、豪油、生粉搞伴
2肉沫放在方包一邊捲成長條,方面包要把四邊麵包皮切了
3捲起來準備下鍋煎
4雞蛋打散,準備沾蛋汁
5沾上蛋汁
6用不粘鍋煎二面金黃色
7開吃了
豬肉150: 克, 雞蛋1隻: , 蔥花3棵: , 方面包4片: , 生抽: 適量, 蚝油: 適量, 澱粉: 適量
1把豬肉跺成肉沫,加蔥花和生抽、豪油、生粉搞伴
2肉沫放在方包一邊捲成長條,方面包要把四邊麵包皮切了
3捲起來準備下鍋煎
4雞蛋打散,準備沾蛋汁
5沾上蛋汁
6用不粘鍋煎二面金黃色
7開吃了