原料

蘆筍: 4根， 娟豆腐: 1/4塊， ikea煙燻三文魚: 3片， 黑胡椒: 少許， 蒔蘿粉: 一些

步驟

1先把食材準備好。蘆筍切斷（sorry切的太醜），一盒娟豆腐切1/4，三片已解凍好的三文魚片。

2蘆筍沸水煮。

3煮蘆筍時候可以起鍋煎三文魚。大火熱鍋不需要加油，三文魚本身就有油脂了，魚一下鍋就差不多熟了，一面顏色變白了就可以翻個面煎另一面。

4煎三文魚同時，蘆筍也煮到半熟了，這時加入豆腐，主要是燙一下去掉豆腥味。

5三文魚煎好後稍微搗碎，然後把豆腐撈出簡單切塊，倒入煎鍋。不要用力翻炒，只要稍微翻平均就行了，讓豆腐吸附一些魚的味道，最後再撒一些黑胡椒，在鍋里呆一會兒。（注意魚煎好後要關小火）

6最後三文魚陳盤蘆筍擺個盤。（其實我擺的很不走心）撒一些蒔蘿粉即可。