糯米: 200克, 豬肉: 250克, 生粉: 適量, 姜: 1塊, 橘餅: 2個
1提前一晚將糯米泡好
2將豬肉剁成肉糜,姜、橘餅剁細,越細越好。
3將肉糜,姜,橘餅,生粉混合,用手沿一個方向攪拌,直至所以材料全部你中有我,我中有你!
4將肉糜做成小圓子,再滾上一⭕️糯米。
5上鍋蒸20分鐘,撒上白糖,成了!
6很多人不知道橘餅是啥,上圖!