腐竹: 100， 豬肉: 50， 萵筍 大蔥: 50， 鹽 醬油 香油: 適量
1腐竹泡發洗凈切成段
2肉切成片
3萵筍與大蔥切好備料
4油燒熱後依次放入豬肉、大蔥、腐竹、萵筍炒熟，調入適量的鹽和醬油（我用的是生抽），臨出鍋前烹入少量香油提味，即成！