冰糖銀耳雪梨(超簡單)

原料

冰糖: 看心情, 梨: 四個, 銀耳: 半朵, 紅棗: 看心情, 枸杞: 15—20都可以

步驟

1四個梨削皮,洗凈。梨核可以去掉,因為家裡沒有去梨核的工具所以沒去,去掉更入味。

2銀耳放在水裡浸泡

3把梨洗凈入鍋,加半鍋清水,大火煮開。

4水開放紅棗、枸杞。這時候銀耳也泡的差不多了,掰小朵放進鍋里。大火

5然後可勁的燉吧,燉一個小時左右,出鍋前放冰糖,喜歡甜就多放,不喜歡就少放。

小技巧

經常掀蓋看看還有沒有湯,湯少了就添一點


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