高粉: 200g， 全麥粉: 85g， 麥麩: 15g， 雞蛋: 50g， 水: 100g， 酸奶: 80g， 橄欖油: 5ml， 鹽: 4g， 糖: 7g， 酵母: 4.5g， 黑白芝麻: 40g， 核桃: 20g
1松下麵包機pt1000，芝麻核桃放入堅果盒，酵母放進酵母盒
2麥麩可以先用做麵包的水量泡1小時，然後一起加入其它原料中；
3選擇全麥麵包，葡萄乾，粗攪拌；預約在8小時後完成
初放麵粉累計250g，攪拌時感覺水多了，加入50g麵粉；成品還不錯，外皮酥脆，吐司濕軟，估計水少點更好；