饅頭: 四分之一個， 胡蘿蔔: 半根， 土豆: 半個， 芹菜: 1小根， 黑胡椒: 少許， 芝士（馬蘇拉里芝士碎）: 1-2片（適量）喜歡可以多放， 鹽: 3g， 油: 3-4滴
1將饅頭、各種菜都切成小丁
2把蔬菜放在水裡簡單焯一下，適當放幾滴油和少許鹽
3將饅頭鋪在碗底，把焯好的菜蓋在饅頭上，灑上馬蘇拉里芝士碎，沒有用芝士片也一樣的，然後灑少許黑胡椒，鹽少放、因為菜已經有味道了，放入烤箱水浴法，170度，15-20分鐘就好～
1，我做的時候有之前剩下的蛋撻液，也倒進去了，奶香十足，也特別好吃 2，菜用水焯的時候放油是為了顏色鮮亮，而且胡蘿蔔要和油作用才更有營養，也可以不放 3，烤箱溫度和時間需要視自己家情況而定，隨時觀察吧 4，做好了可以隨便放些東西點綴，比如我用的蔥花，還可以用芝麻，熟花生碎之類的，更香啦