黃油: 135g， 奶油: 100g， 低粉: 230g， 糖粉: 70g
1黃油室溫軟化到手指輕按出一個洞，加入糖粉打發，如果不知道打發到什麼程度，就打個三分鐘。
2打完黃油後分幾次加入淡奶油，繼續用電動打蛋器打發，這個時候可以明顯感覺到淡奶油被打發了，黃油糊瞬間膨鬆了很多。
3加入過篩的低粉，切拌到無乾粉，裝入裱花袋。
4烤箱預熱180度，在油紙上擠出花紋，放進烤箱。18～20分鐘。注意隨時觀察，很容易烤焦。
黃油一定要打發好，真的很好擠，做十盤都不會手酸。