豬骨600克，粉葛1個（450克），眉豆半碗，蜜棗2個，胡蘿蔔1個
1.骨頭請賣肉檔口代斬件，回來自己氽水後，沖洗乾淨浮沫 2.粉葛去皮，切塊；胡蘿蔔去皮，切塊；眉豆洗乾淨，蜜棗用水沖洗一下 3.把骨頭、粉葛塊、胡蘿蔔塊、眉豆、蜜棗一起放進鍋里，大火煮開後，轉中小火煲1.5~2小時 4.放鹽調味就可以啦