荷蘭豆: 50g, 聖女果: 50g, 齊善黑椒素排: 5片, 橄欖油: 適量, 可達怡海鹽: , 黑胡椒: 適量
1荷蘭豆洗凈去筋斜切成兩片,開水焯燙過冷水瀝干
2聖女果洗凈對半切開
3鍋燒熱,加入適量橄欖油燒熱,入素排煎香至黃
4荷蘭豆、聖女果、素排擺盤,用灑上現磨可達怡黑胡椒、海鹽在蔬菜和素排之上即可