原料

高筋粉: 200克， 低筋粉: 50克， 白糖: 30克， 鹽: 3克， 黃油: 20克， 鮮牛奶: 170克， 酵母: 4克， 麩皮: 適量， 自製椰漿（我沒稱重，有點隨心所欲了，哈哈?）: 椰蓉兩大勺+白糖兩大勺+雞蛋一個+牛奶兩勺+十克黃油拌勻就這麼簡單， 黑芝麻: 適量

步驟

1除黃油外放入麵包桶揉面，幾分鐘後加入黃油，再揉面。

2揉面結束室溫發酵長高，手指戳入不塌陷不回彈即可。

3排氣分割，靜置，發酵兩倍大。

4表面淋椰漿。

5撒芝麻，入烤箱，150度30分鐘（溫度隨烤箱脾氣）

6非常好吃，外脆加椰香，里綿軟加奶香。