原料

西紅柿4-5: 個， 牛腩: 克， 土豆: 個， 洋蔥: 個， 胡蘿蔔: 根， 鹽: 克， 糖: 克， 牛奶: ， 酸梅汁（可選）:

步驟

1特色經典主食配餐——羅宋湯X 一碗湯 + 一份主食 = 一套正餐~ 具備這種「大碗」霸氣的湯品可不多，大氣的羅宋湯就是其中最有 名的啦！羅宋湯的名字源於其西文發音「Russian」（俄國的），寒冷的俄羅斯出產這種紅紅的暖湯， 搭配正宗俄式大麵包，冬季就算補過了。時逢夏季，如果懶得燒菜，那麼一份湯和一份主食即可營業 到位，搭配白米飯、麵包或白饅頭都很對味哦！ 料理說明：1000g一鍋成本價：15￥-20￥（本方中用了牛肉所以成本貴了，也可以燒成素的） 配備： 大鍋、鍋鏟、菜刀、湯匙、*烤箱* 準備：土豆2隻、番茄至少3隻、洋蔥1隻、牛肉適量、 酸梅汁25g、牛奶20g、水、油、土司麵包、鹽、糖 1、蔬菜都洗凈。燒開水，先滾一下番茄。一大碗裝水浸入土豆放入微波爐高火8min。 2、牛肉切小塊放入水中，中火15min煮掉一層血絲。 3、撈出牛肉塊，重新換水燒開，倒入適量料酒，中小火煮40min。

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