土豆: 2個， 尖椒: 一個， 麻辣燙底料: 適量， 蔥花: 適量， 雞粉: 半勺， 玉米油: 25克
1首先把兩個土豆去皮切成片，尖椒切成塊。
2把土豆片用清水洗兩遍，撈出備用！
3鍋中加入玉米油，油燒熱，放麻辣燙底料，蔥花爆香。
4放入土豆片翻炒
5要不停的翻炒，不然會糊鍋底的。
6炒飯土豆片熟了，加一點雞粉就可以出鍋了。
1土豆切片用水洗兩遍去除表面多餘澱粉，不然炒的時候容易糊鍋 2菜里放麻辣燙底料，就不用放鹽了。