雞蛋: 1個， 蟹肉棒兒: 1， 冷麵兒: 1片， 黃瓜切絲: ， 沙拉醬: ， 蟹籽:
1熱鍋冷油 小火～ 冷麵皮下過一會兒就要噴水 ?? 然後打個蛋? 靜置一會 過程中要移動冷麵不要粘底 用不粘鍋最棒了 蛋面可以適當加點油 然後找個機會 咻 翻個面
2反正整個過程就是要不斷噴水?噴水 要耐心的小火慢煎➕噴水才能讓冷麵好好軟化而不硬掉！煎得焦黃～ 鍋旁邊的位置可以放蟹肉棒?和黃瓜稍微煎一下調味～
3碼好菜 沙拉沙拉沙拉 放一點魚籽增加口感
4煎得焦黃有沒有 裹起來 次掉它 嘻嘻