豆瓣: 適量, 雞蛋: 一個, 豬油: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量
1鍋里加入適量的水,把豆瓣也放進去!冷水下鍋
2拿一個碗把雞蛋打散,鍋里煮開後加入雞蛋,打成蛋花
3加入鹽,關火。加入雞精,加豬油。完成
覺得豬油不健康的話,也可以加入平常吃的素油!只是我覺得豬油香點!