豆米: 適量， 裡脊肉: 小坨， 蒜: 兩小瓣， 姜: 一丁點， 生抽:
1裡脊肉切成肉末 蒜 姜切末備用 豆米洗凈瀝干
2倒適量油入鍋 待油熱後 加入蒜末薑末 爆香後加入肉末炒至翻白
3加入豆米 加鹽 生抽 炒至豆米微微變深色 加水沒過豆米 蓋上鍋蓋中火燒5分鐘 翻炒 再加一次水 中火再熱5分鐘 大火收汁 盛盤ok啦