茶樹菇骨湯

簡介

功效滋陰健脾。

原料

茶樹菇150克,豬骨1斤,淮山50克,陳皮0.25塊,蜜棗1個,姜2片,鹽適量

步驟

1.茶樹菇用清水浸軟後去蒂洗凈。 2.陳皮用清水浸軟後颳去瓤剪成絲。 3.豬骨斬件洗凈焯水。 4.淮山及蜜棗洗凈。 5.將茶樹菇、豬骨、淮山、陳皮、蜜棗、薑片放入電砂煲中,加入1升清水煲2小時。 6.加入適量鹽調味即可。


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