黑椒汁: 4勺， 青椒（圓椒）: 1個， 牛肉粒: 適量
1青椒和牛肉切粒，過水。
2平底鍋，熱鍋後放油，待油加熱後放入蒜頭，爆一會後放入牛肉，翻炒兩下後放入黑椒汁（4～5勺），喜歡清淡的可按此量。 加入青椒後翻炒 嘗試味道，如果不夠味的可以繼續加入黑椒汁
3翻炒兩下後出鍋
4出鍋