牛肉: ， 紅彩椒或黃彩椒: 半個， 青椒: 一個， 甜麵醬或黃豆醬: ， 糖: ， 鹽: ， 姜: 少許
1牛肉和姜用絞肉機絞碎，加醬油、料酒拌勻腌制十五分鐘。 彩椒青椒切粒。
2鍋中底油，放入腌好的牛肉沫，小火，炸至牛肉顏色變深，牛肉變脆。
3放入適量面醬，和肉沫炒勻，放糖和鹽調味。
4最後一步很簡單，把切好的彩椒粒青椒粒放入鍋只，炒勻即可關火！
彩椒青椒粒入鍋只需炒勻即可關火，保證維生素噢！這是一款下飯菜，非常下飯的