雞翅根: 500g, 蔥絲、薑片、蒜片: 適量, 黑胡椒: 適量, 照燒汁:: , 生抽、蜂蜜、料酒: 調成碗汁, 黃油(或者植物油): 一點
1用刀繞一圈切開,把筋切斷!
2縱向把肉切開,和骨頭分離!
3把雞肉腌一下!大約30分鐘!
4把照燒醬汁調出來,放點水!
5鍋里放一點兒黃油,小火把雞肉煎一下!
6煎至兩面有點焦!倒入醬汁!中火收汁,有點粘稠就可以關火了!
7用刀切一下,放到白飯上面,澆點湯汁!OK了!
8當…………!開吃!