心血來潮之香蕉瑪芬

原料

香蕉: 120g, 低筋麵粉: 100g, 糖粉: 50g, 泡打粉: 1小匙, 牛奶: 30g, 植物油: 30g, 蔓越莓干: 少許

步驟

1家裡還剩兩個香蕉,咬了其中一根一口,剛好有120g香蕉

2放在碗里壓爛,開始稱其他材料的重量

3將其他材料全部加進去了,攪拌,攪拌

4烤箱預熱,最終攪拌物放在五個杯子裡,上頭加蔓越莓干裝飾

5烤箱溫度170,半小時,出爐了。還不錯,賣相還可以更好。原諒我一直沒拍什麼照片~~

小技巧

感覺太甜了,下次還是要減糖


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