排骨，牛奶半盒，胡蘿蔔半根，青椒一個，薑片，料酒，白醋幾滴
1.排骨洗乾淨備用 2.鍋中放入水，將骨頭冷水下鍋，放入薑片和料酒，水開後保持大火，撇去浮沫，放入幾滴白醋同煮 3.小火慢燉1-1.5小時後加胡蘿蔔 4.15分鐘後加入青椒塊，加鹽，出鍋前關火淋入原味鮮牛奶即可