原料

黑椒牛排: 100g， 洋蔥: 半個， 蘑菇: 若干， 黑胡椒粉: ， 黃油: ， 蔥:

步驟

1牛排化凍，切成條狀備用

2洋蔥切一半，切成絲狀，未免眼睛流淚，切完就扔水裡了

3蘑菇洗凈，切片

4熱鍋，黃油化開，依次放入牛肉條、洋蔥、蘑菇煸炒

5加胡椒粉，加生抽老抽，加鹽、蔥，翻炒翻炒，盛盤。