雪梨: 適量, 冰糖: 適量
1雪梨去皮去核,切小塊,放在大碗中,冰糖放在雪梨上面,整個大碗放在蒸鍋里,蓋蓋隔水蒸熟,蒸的時間,根據量來定
2等涼透後,放入其他用熱水煮過的瓶子中,冷藏保存
3吃的時候,用乾淨的勺子,來一小碗就可以了,冷藏過的味道是最美味的
1,不需要加水,雪梨在煮的過程中會下好多水的。 2,不建議再減糖的含量了,因為畢竟是無防腐劑的,糖可以防止腐壞。如果覺得太甜,可以吃的時候,加水稀釋。 3,冷藏時間一般不要超過半個月,畢竟沒用防腐劑。