義大利面: 兩人份， 蒜: 至少20g， 葡萄籽油/也可換成黃油: 一湯匙， 四季豆: 100g， 粗磨海鹽與粗磨白鬍椒: 適量， 帕瑪森: 6g， 歐芹: 可選
1將四季豆煮至八分熟撈出過涼水。接著煮意面，煮至八分熟，撈出濾干。
2熱油，加入蒜片，炒至金黃加入四季豆短粒，意面。加入海鹽，胡椒調味。
3炒至稍干，裝盤 撒帕瑪森。裝飾歐芹
可以將四季都換成牛油果哦，那就將牛油果切小塊，最後將牛油果拌入～