蒜苗: 一大把， 粉絲: 一小把， 雞蛋: 三個， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 花生油: 適量， 水: 適量
1首先調餡 因為蒜苗出水比較多 我是前一天晚上就調好餡開始控水的 一大把蒜苗切碎 熱水燙粉絲一小把 切好了加入 用花生油炒三個雞蛋放涼後放進去 可以加點黑木耳 我家沒有沒有放 燒點熱油放涼後加入 加鹽攪拌 開始控水
2水餃皮 可以用買的 方便 我是自己做的 麵粉裡面可以加個雞蛋 加水和面 揉劑子 擀皮子
3開包 完了下鍋煮就可以了