原料

南瓜: 半個， 五穀雜糧: 100g， 鹽: 適量

步驟

1將南瓜挖出籽，洗凈備用。（我用的是綠色的日本南瓜，去皮了。其實南瓜皮也是可以吃的所以皮可不去）

2將五穀雜糧米浸泡3小時左右，放入電飯煲里煮熟。趁熱加入適量的鹽調味。（也可以放點桂花增加香氣）。

3將煮熟的米飯填入南瓜。放到蒸鍋上，大火蒸15分鐘左右。

4蒸熟後，拿出稍放涼，切塊便可以食用啦。