日式涼拌面

原料

日式拉麵(超市購買): 一人份, 丘比沙拉醬(烘煎芝麻口味): 適量, 雞蛋: 半個, 火腿: 半個, 黃瓜: 跟火腿量一樣, 西紅柿: 兩片

步驟

1燒水煮拉麵,同時把雞蛋放水裡一起煮,拉麵煮好了撈出過涼水瀝干,雞蛋再煮兩三分鐘。

2如果刀工快的話煮拉麵的時候就可以將火腿黃瓜切絲(儘量細,拌的時候能拌開),切兩片西紅柿(多了太酸)

3放涼了的拉麵加沙拉拌勻,再切半個煮好的雞蛋和切好的食材擺盤

小技巧

這個拌面真的非常簡單,而且顏色漂亮豐富,非常適合夏天的一道菜。菜譜里的用量是我按照自己的一人份來的,按照自己喜好調整哈


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