原料

青黃瓜: 2條， 火腿: 1根， 蒜: 2顆， 料酒: ， 鹽: ， 雞精: ， 糖:

步驟

1先用油把黃瓜走一下，放點料酒，然後放在碗里，

2炒大蒜子，炒到有香味，就放火腿腸，

3炸一會火腿，在倒入黃瓜一起炒。放點糖和鹽雞精，

4最後裝盤即可食用

小技巧

黃瓜有土星味，用油炒一下，會好一點。