韓國辣炒年糕

原料

年糕: 一包, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 半個, 包菜: 1 /3個, 韓國辣醬: 一勺, 蔥:

步驟

1材料準備齊全,年糕可以提前泡一下

2先把年糕煮一下,不用全熟。

3起油鍋,炒蔬菜。依次是洋蔥,胡蘿蔔,最後下包菜。

4蔬菜炒香之後就可以下剛才撈過的年糕了,還要加一大碗水。

5加一到兩勺韓國辣醬,口味根據個人而定。再加鹽,糖調味。

6蓋上鍋蓋小火悶三五分鐘之後,開蓋大火收汁。要不斷翻炒以免年糕粘鍋。

7最後撒上蔥花就可以出鍋啦~如果可以 撒一點白芝麻會很贊!


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