菠菜: 適量， 雞蛋: 一個， 麵粉: 35克， 牛奶: 適量
1菠菜提前浸泡水30分鐘去藥水以及草酸
2菠菜焯水30秒撈起
3切成細末
4開始操作，雞蛋打入碗里打散
5加入菠菜攪拌均勻
6過篩麵粉35克再繼續攪拌均勻，麵粉提前用廚房稱稱好
7加入低脂牛奶，純牛奶最好，慢慢地加，大概用筷子蘸下可以水滴滴下來樣，別太稀了
8準備核桃油
9電餅檔把油刷均勻
10倒入調好的菠菜雞蛋麵粉，定型了再反過來煎，直到金黃色就可以了
11卡通的可以用餅做好用卡通模具定型就好了，可以一口吃一個，也可以讓寶寶手抓吃哦。
適合11個月以上寶寶吃，雞蛋過敏者不建議吃哦