豬骨500克，茅根50克，馬蹄6個，胡蘿蔔半個，蜜棗2粒
1.豬骨飛水後沖洗乾淨浮沫；茅根清洗乾淨，馬蹄削皮後對半切開，胡蘿蔔削皮後切厚塊，蜜棗沖洗乾淨 2.全部材料放進湯鍋，加入8碗清水 3.大火煲開後，轉小火煲2個小時 4.放鹽調味即可