菜花: 一大顆(☆☆)， 豬五花肉: 一大塊++， 干辣椒: 若干， 油，鹽，大蒜，醬油或其他提鮮提味兒的均可:
1把菜花洗凈泡水，水裡加鹽，可以讓它炒完更脆爽～
2五花肉切片，干辣椒洗凈，蒜包好，備用
3油燒開，放蒜料酒爆炒(o^^o) 然後火速放五花肉，炒到變色後，放入菜花爆炒，放鹽，醬油等小佐料，最後粗鍋