兩生花

原料

土豆: 一個, 葫蘿蔔: 一根, 豬肉片: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量, 八角: 兩粒, 花椒: 幾粒, 冰糖: 二塊, 冰糖老抽: 適量

步驟

1材料備好,蔬菜切成小丁備用

2鍋燒熱?,放油,再將八角和花椒放入,炒香

3肉片切小,放入鍋內,再放入切好的蔬菜

4添一些水,再倒入鹽、冰糖和冰糖老抽

5收汁,裝盤。。。

小技巧

①水不要添太多,不然。。。後果自負啦?? ②肉片不要切太小,因為一炒它會縮的嘛??


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