菠菜: 4、5根， 麵粉: 2飯勺， 鹽: 適量， 香菜: 2根， 炸素丸子: 200克， 蝦皮: 適量， 豆腐: 適量
1菜洗乾淨這類的話也需要占一行呵呵噠你來打我啊
2豆腐切小塊 冷水入鍋 大火燒開
3水沸後放入切碎的菠菜香菜蒜苗 倒適量色拉油（大油應該也行）
4再次煮沸後放入素丸子 麵粉用冷水化開（稀的）倒入鍋中
5起鍋前放入蝦皮 根據個人口味放適量鹽