生菜: 適量, 原味雞湯: 兩碗, 蒜: , 鹽: , 油:
1生菜洗凈,蒜切成蓉備用。
2熱鍋下油,放入蒜蓉炒香,倒入雞湯。
3湯底開了以後,加入鹽調味,放入生菜燙一分鐘後撈起,最後一勺湯底就完成了。
我的雞湯是沒加鹽的,所以加鹽調味的時候可以稍微多加一點點,這樣生菜才不會太淡。