雞蛋: 1或2個， 開水: 一碗， 醬油: 看個人， 鹽: 不愛吃醬油就放鹽
1一隻雞蛋放進碗里打碎
2放適量的鹽（可以不放，熟了放醬油）打入開水
3開水倒滿碗就可以。（攪拌後的沫撈出）
4想吃嫩的就放一個雞蛋、吃有點彈性的就放倆個雞蛋，倒碗開水攪拌、攪拌後把沫子用勺子撇出去、上鍋蒸10分鐘！（我從不放油）大功告成，豪華蒸雞蛋糕2.0版成功！熟了放點海鮮醬油、味道鮮美，快來試試！