西紅柿青菜疙瘩湯

原料

鹽: 適量, 白糖: 適量, 味達美: 適量, 油: 適量, 香油: 適量

步驟

1西紅柿切焠,捲心菜切小丁,蒜切粹,備用

2炒鍋加適量油,加熱後加蒜末,炒出香味放入西紅柿丁,小火炒成泥,加適量白糖和醬油,炒均,炒好後,倒入加好水的鍋里,

3小火加熱

4炒鍋加適量油,把捲心菜炒熟,加點鹽

5用料理機打成菜泥,要給寶寶吃,也可以不用打成泥,和西紅柿倒入一起熬開鍋,

6小疙瘩,提前拌好的,慢慢加入鍋里,一邊加,一邊攪拌鍋里,防止煮成大疙瘩

7出鍋前滴點香油,開吃

小技巧

拌疙瘩時,一點點水滴,一邊滴一邊攪拌,這個蔬菜西紅柿主要是給寶寶吃,大部分菜做的比較細小,大人吃的話,菜切的大小無所謂,鹽我放的比較少,鹹淡根據自己口味加,比較簡單,做出來的味道清淡,寶寶很喜歡吃


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