原料

平菇: ， 豬肉: ， 鹽: ， 生抽: ， 生粉: ， 雞粉: ， 蔥:

步驟

1平菇洗乾淨

2過沸水

3過涼水

4準備好肉片

5熱油鍋，炒肉片

6放平菇，和肉片炒

7出鍋，上盤